La Cru vince il premio "Ristorante sostenibile" di Food Community
Food Community Awards 2022
I Foodcommunity Awards premiano le eccellenze imprenditoriali che si sono contraddistinte nell'anno dal punto di vista economico. L'edizione del 2022 ha premiato chef, format, concept, ristoranti e insegne del settore food&beverage che si sono contraddistinti in termini di crescita del business. La premiazione è avvenuta all'Hotel Principe di Savoia di Milano e il nostro chef, Giacomo Sacchetto, è stato insignito di uno dei premi.
Un sogno che si rinnova
Il nostro ristorante conferma la Stella Michelin e la Stella Verde
Martedì 8 novembre si è tenuta la cerimonia di premiazione della guida enogastronomica più famosa al mondo: la Guida Michelin. Il nostro ristorante, che ha seguito la diretta streaming con entusiasmo e trepidazione, ha visto la conferma della Stella e della Stella Verde, dedicata alla sostenibilità.
La Cru vince il premio "Food Excellence 2022" al Cosmofood
Cosmofood 2022
Cosmofood si tiene ogni anno nel quartiere fieristico di Vicenza e coinvolge professionisti del settore Ho.Re.Ca. oltre che dell'ambito food&beverage, retail&technology e arredamento di interni ed esterni. È un'occasione d'incontro e confronto per chi lavora nel mondo del cibo e dell'ospitalità, con l'obiettivo di disegnare il futuro del foodservice nel Triveneto.