Azalee AIRC nelle gelaterie Terra&Cuore di Verona

Chef Giacomo firma Il Gusto della Ricerca: un gelato dedicato ad AIRC

Nuove collaborazioni sono nate in questi mesi di primavera: una di queste è quella tra Chef Giacomo e le gelaterie veronesi Terra & Cuore, premiate di recente con Due Coni dalla guida Gambero Rosso Gelaterie d’Italia 2021. Chef Sacchetto ha firmato un gusto stellato per la start up scaligera che ha sperimentato un gelato con solo latte di capra biologico, prodotti naturali di altissima qualità e fibre al posto dei grassi aggiunti: Crema allo zabaione con amarene e mandorle croccanti.

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Orto La Cru con vista sulla Valpantena

La Cru riapre en plein air: dal 7 maggio si pranza nel giardino e nell’orto

Nonostante la chiusura temporanea imposta dall’emergenza sanitaria, il team del Ristorante La Cru ha deciso di non fermarsi, lavorando a numerosi progetti. Per l’insegna stellata di Romagnano di Grezzana guidata da Giacomo Sacchetto, da venerdì 7 maggio il servizio si trasforma con una formula interamente all’aperto.

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